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緑茶 6g ( 10回分)
¥1,400 税込
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宮城県石巻市河北地区で350年以上続く茶畑を引き継ぎ、台湾にて茶師の修行。
不肥料無農薬栽培、茶摘み、製茶に至る全ての工程を自ら手作業し、原初の生薬としての製法を再現しています。
不発酵茶。一芯一葉摘み。
樹齢200年以上の在来種の貴重な新芽の部分だけを手摘み、釜炒りし、栗のような薫香。中国緑茶系ならではの、すっきりとした雑味のない清涼感。
宮城のテロワールを楽しんでみてください。
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