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黒茶 10g(10回分 )
¥1,500 税込
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宮城県石巻市河北地区で350年以上続く茶畑を引き継ぎ、台湾にて茶師の修行。
不肥料無農薬栽培、茶摘み、製茶に至る全ての工程を自ら手作業し、原初の生薬としての製法を再現しています。
後発酵茶。
樹齢200年以上の古樹 在来種、
一芯二葉摘み。
摘み取った茶葉を茹で、乳酸発酵させ製茶。落ち着いた果実の味わい。体質改善、整腸作用。
宮城のテロワールを楽しんでみてください。
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